Aquí les paso una receta super buena y super fácil que me pasó mi amiga Dany, esta padre para botanear o para acompañar con lo que sea!
Ahí les va:
INGREDIENTES:
- 1 Kilo de papas de galeana chicas
- 9 cucharadas de aceite de oliva
- El jugo de 5 limones grandes
- 4 cucharaditas de consomé de pollo
- 5 chiles de árbol secos
PREPARACION
Se cuecen las papas en agua ó al vapor. En la licuadora pones el aceite, limón, consomé de pollo y chile de árbol y licúas hasta que quede todo bien mezclado. En un sartén pones la mezcla a que hierva y agregas las papas, las dejas unos 5 minutos y listo!
TIP DE DANY:
Pica un poquito las papas con un tenedor para que les entre la mezcla!
Suerteee!
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